Medaillenregen für ausgezeichnete Qualität

Die Brauerei Murau ist stolzer Preisträger der Internationalen .DLG-Qualitätsprüfung für Bier und Biermischgetränke:

Die Brauerei Murau ist vom Testzentrum Lebensmittel der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) mit insgesamt 10 Medaillen für die hervorragende Qualität ihrer Produkte ausgezeichnet worden. Drei Gold Medaillen und sieben Silber Medaillen gingen in die Bierstadt Murau!  Im Rahmen der Internationalen Qualitätsprüfung für Bier und Biermischgetränke untersuchen die Experten der DLG jährlich die Qualität von rund 1.000 Produkten.

Im Mittelpunkt der Qualitätsprüfung stehen umfangreiche Analysen im Labor und in der Sensorik. Experten des DLG-Testzentrums Lebensmittel beurteilten hierzu alle produktrelevanten Qualitätskriterien der Biere und Biermischgetränke. Voraussetzung für den Erhalt einer DLG-Prämierung ist das Bestehen der umfassenden Tests.

„DLG-prämierte Biere stehen nachweislich für höchste Braukunst und überzeugen durch ihren Genusswert. Alle Produkte wurden in neutralen Tests auf Basis wissenschaftlich abgesicherter Prüfmethoden von Experten getestet. Auf diese Weise erhalten sowohl die Brauereien wie auch Verbraucher wertvolle Informationen zu den prämierten Produkten“, unterstreicht Thomas Burkhardt, Bereichsleiter im DLG-Testzentrum Lebensmittel.

Der technische Geschäftsführer und Braumeister Johann Zirn freut sich mit dem gesamten Brauerteam über die große Anzahl der Medaillen und dieses besondere Ergebnis, das einmal mehr die hohe Qualität von Murauer Bier bestätigt.