Brauerei Murau

Der Bezirk Murau steht für reine Luft, klares Wasser und den höchsten Waldanteil Österreichs. Inmitten dieser Natur braut die Brauerei Murau seit 1495 bestes Bier – aus Verantwortung gegenüber der Region und ihren wertvollen Ressourcen.

Regionalität ist für uns mehr als ein Trend: Sie hat höchste Priorität – für uns und für unsere Konsument:innen, die in Zeiten der Globalisierung bewusst auf Herkunft und Qualität achten. Diese Verantwortung leben wir nicht nur in Produktion, Vertrieb und Arbeitsplatzsicherung, sondern auch durch Kooperationen mit regionalen Partnern, die unsere Werte teilen.

Qualität und Geschmack gehören bei uns untrennbar zusammen – und das schmeckt man. Zahlreiche Auszeichnungen wie DLG-Gold, der European Beer Star und dreimal Gold bei den World Beer Awards bestätigen das objektiv.

Unsere Qualitätsstandards gelten in allen Bereichen der Brauerei – von der Auswahl rückverfolgbarer Rohstoffe in Kooperation mit EGZ-Bauern bis zum Brauwasser aus eigenem Brunnen. Modernste Technik und höchste Hygiene- und Sicherheitsstandards sichern unsere Spitzenqualität dauerhaft ab – für Bier, das nicht nur Genießer:innen, sondern auch Fachjurys überzeugt.

Nachhaltigkeit bedeutet für uns, langfristig sorgsam mit den Ressourcen der Natur umzugehen. Die Brauerei Murau gilt als Vorreiter im gelebten Umweltschutz – keine andere Brauerei in Österreich nutzt regionale Ressourcen so verantwortungsvoll.

2014 stellten wir als eine der ersten Brauereien Europas auf CO₂-neutrale Produktion um. Seit 1996 sind wir der erste EMAS-zertifizierte Betrieb Österreichs (Registrierungsnummer A-000001) und tragen stolz das AMA-Gütesiegel, das Klimabündnis-Zertifikat sowie als einzige Brauerei das Hundertwasser-Umweltzeichen Nr. 26 für Mehrweggebinde.

Tradition mit Innovationsgeist – das ist seit 1495 das Erfolgsrezept der Brauerei Murau. Unser Wissen rund ums Bierbrauen wird laufend weitergegeben und weiterentwickelt. So entstehen neue Ideen auf Basis langjähriger Erfahrung.

Wir bewahren das Gute und schaffen Neues – im Produktsortiment, im Betrieb und in unserer Unternehmensstruktur. Um am Markt zu bestehen, setzen wir gezielt auf Innovation – etwa bei Produktentwicklung, Kampagnen und Prozesse.

Mit kreativen Bierkreationen wie dem hm Radler oder preisel&bier zeigen wir unsere Innovationskraft – und erhalten dafür auch Anerkennung von Fachleuten.